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RFID傳感標(biāo)簽加持下，物流供應(yīng)鏈管理開(kāi)啟透明化時(shí)代

物流業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。2019年，我國(guó)社會(huì)物流總額達(dá)到298.0萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)5.9%。在“互聯(lián)網(wǎng)+”、“工業(yè)4.0”發(fā)展的大背景下，我國(guó)物流業(yè)供應(yīng)鏈也迎來(lái)了智能化、數(shù)字化升級(jí)改造的新契機(jī)。[詳情]

雙匯發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈之路：募資70億用于產(chǎn)能擴(kuò)大與工業(yè)升級(jí)

堅(jiān)持信息化道路，樹(shù)立中國(guó)肉類(lèi)品牌，雙匯發(fā)展不斷升級(jí)完善產(chǎn)業(yè)鏈，從養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，以技術(shù)創(chuàng)新手段提高產(chǎn)品附加值，給中國(guó)肉類(lèi)加工史添了濃墨重彩的一筆。未來(lái)的雙匯，將引領(lǐng)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)邁上新階梯。[詳情]

ABB展示食品飲料行業(yè)領(lǐng)先電氣方案

第十四屆中國(guó)國(guó)際酒、飲料技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)（CBB 2020）于10月13日在上海新國(guó)際博覽中心拉開(kāi)帷幕。ABB電氣始終關(guān)注食品飲料行業(yè)的智能制造、食品安全與衛(wèi)生、能效管理、可持續(xù)發(fā)展等主題，此次亮相CBB，展示了其先進(jìn)的數(shù)字化電氣控制和能效管理技術(shù)，可幫助客戶(hù)應(yīng)對(duì)食品飲料安全、健康和綠色可持續(xù)發(fā)展這三大挑戰(zhàn)。[詳情]

娃哈哈從工業(yè)自動(dòng)化到智能化、不斷進(jìn)行自我革新的過(guò)程

自1987年創(chuàng)立到現(xiàn)在，娃哈哈已經(jīng)走過(guò)了三十多個(gè)年頭，而她的發(fā)展過(guò)程也是一個(gè)從工業(yè)自動(dòng)化到智能化、不斷進(jìn)行自我革新的過(guò)程。從最早整線(xiàn)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)，到后來(lái)引進(jìn)單機(jī)自己集成自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，再到現(xiàn)在有能力自行設(shè)計(jì)規(guī)劃智能工廠(chǎng)，通過(guò)這樣“三步走”的戰(zhàn)略，娃哈哈初步實(shí)現(xiàn)了從自動(dòng)化向智能化的轉(zhuǎn)型升級(jí)。[詳情]

貼標(biāo)機(jī)提升食品標(biāo)簽質(zhì)量 讓你吃的明白又放心

對(duì)于預(yù)包裝食品而言，食品標(biāo)簽非常重要。隨著食品企業(yè)對(duì)食品標(biāo)簽的重視度提升，貼標(biāo)設(shè)備也得到了進(jìn)一步的發(fā)展。[詳情]

天然色素市場(chǎng)增速快 凍干、超微粉碎技術(shù)為產(chǎn)業(yè)蓄力

雖然天然色素有其市場(chǎng)需求，但目前的確仍難以迅速發(fā)展，是因?yàn)橛性S多研發(fā)與技術(shù)限制尚未突破，包括天然色素資源較少、提取難度相對(duì)高，如果蔬中提取花青素。[詳情]

人工淘汰在即 并聯(lián)機(jī)器人“上陣”食品加工線(xiàn)

現(xiàn)如今的食品生產(chǎn)線(xiàn)，不僅要求生產(chǎn)速度快，也要求食品的質(zhì)量安全，為了滿(mǎn)足需求，相關(guān)智能設(shè)備如并聯(lián)機(jī)器人正在加快發(fā)展速度。[詳情]

休閑食品現(xiàn)布局新方向 生產(chǎn)工藝趨向健康化

伴隨著居民生活水平的提升，對(duì)健康食品的需求擴(kuò)大，休閑食品也顯露出健康化趨勢(shì)，相關(guān)生產(chǎn)工藝也在持續(xù)升級(jí)。[詳情]

功能飲料市場(chǎng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存 新品研發(fā)或成破局關(guān)鍵

從2011年僅90億元，到2018年漲至超過(guò)360億元，預(yù)計(jì)在2021年，將漲至逼近490億元，增長(zhǎng)迅猛，潛力巨大，但競(jìng)爭(zhēng)也在變得愈發(fā)激烈。[詳情]

一次性塑料吸管將禁用 餐飲行業(yè)加快“換裝”步伐

塑料吸管是環(huán)境污染的一道“死結(jié)”。據(jù)說(shuō)，我國(guó)去年塑料吸管近3萬(wàn)噸，約合460億根，人均使用量以超30根，并且回收利用難度較大，每根的降解時(shí)間或長(zhǎng)達(dá)500年。[詳情]

如何提高生鮮乳質(zhì)量水平？ 兩大措施不可少

乳制品是人體攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要來(lái)源，近幾年，國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)大力開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，對(duì)于生鮮乳的質(zhì)量要求不斷提升。[詳情]

養(yǎng)樂(lè)多細(xì)化深耕三線(xiàn)城市 品質(zhì)＋匠心是穩(wěn)健增長(zhǎng)的“雙引擎”

不久前，養(yǎng)樂(lè)多（中國(guó)）投資有限公司蕪湖、衡陽(yáng)分公司成立，現(xiàn)于2020年7月13日均正式開(kāi)始銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。至此，養(yǎng)樂(lè)多在中國(guó)大陸地區(qū)已設(shè)有49家分（子）公司。[詳情]

松溪白茶加工技術(shù)等5項(xiàng)團(tuán)標(biāo)通過(guò)審定 促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

大白茶、白茶初制工藝流程要經(jīng)過(guò)鮮葉、萎凋、干燥、毛茶。而精制技術(shù)相對(duì)復(fù)雜一些，要經(jīng)過(guò)毛茶、揀剔、拼配、勻堆、復(fù)烘、包裝等多道工序。[詳情]

食品業(yè)減塑行動(dòng)推進(jìn)中 包裝加快創(chuàng)新步伐

每年由于人類(lèi)活動(dòng)產(chǎn)生的塑料垃圾數(shù)量非常龐大，為了減少塑料垃圾的產(chǎn)生，保護(hù)環(huán)境，食品包裝正在不斷改變中。[詳情]

食品欺詐問(wèn)題突出 如何保障食品真實(shí)性

光譜分析、數(shù)據(jù)軟件分析等技術(shù)也可以對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，如熒光定量PCR能檢測(cè)肉類(lèi)的基因，從而分析食品中的肉來(lái)自何種動(dòng)物。[詳情]