西門子攜手太古可口可樂打造飲料行業(yè)數(shù)字化標(biāo)桿
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西門子與太古可口可樂(中國(guó))有限公司在杭州達(dá)成數(shù)字化戰(zhàn)略合作,將在數(shù)字化工廠建設(shè)、供應(yīng)鏈智能化管理以及數(shù)字化人才培養(yǎng)等領(lǐng)域開展深入合作,攜手打造飲料行業(yè)的數(shù)字化標(biāo)桿工廠,共同推進(jìn)太古可口可樂在中國(guó)乃至全球的數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程。
西門子大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官赫爾曼(Lothar Herrmann)表示:“此次西門子與太古可口可樂的合作標(biāo)志著雙方的長(zhǎng)久友誼更進(jìn)了一步。隨著合作的逐步落地,我相信太古可口可樂將在生產(chǎn)力、質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展等方面取得飛躍,成為全球飲料行業(yè)數(shù)字化新標(biāo)桿?!?/span>
此外,西門子為太古可口可樂量身打造的制造信息系統(tǒng)(MIS)也在其杭州的數(shù)字化生產(chǎn)線成功實(shí)施。該系統(tǒng)是西門子基于包含MindSphere在內(nèi)的先進(jìn)軟硬件產(chǎn)品和自動(dòng)化、數(shù)字化技術(shù)及解決方案,與太古可口可樂共同開發(fā)而成。
未來兩年內(nèi),MIS系統(tǒng)將被推廣至太古可口可樂在中國(guó)內(nèi)地的18家工廠、近100條生產(chǎn)線中,降本增效成果將相當(dāng)于每年增加約5.5億罐可口可樂系列產(chǎn)品供應(yīng)。作為西門子與可口可樂全球合作的又一重要實(shí)踐,該系統(tǒng)未來將成為可口可樂全球體系中制造信息系統(tǒng)的標(biāo)桿和基準(zhǔn)。
“此次MIS系統(tǒng)的成功上線,是雙方共同探索飲料行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型規(guī)?;l(fā)展的重要里程碑。”西門子(中國(guó))有限公司執(zhí)行副總裁、西門子大中華區(qū)數(shù)字化工業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理王海濱表示,“與以往不同的是,此次西門子與太古可口可樂共同開發(fā)的MIS系統(tǒng)是行業(yè)領(lǐng)先的、可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)平臺(tái),能夠輕松地在太古可口可樂的18個(gè)工廠中復(fù)制。我們希望以此為契機(jī),助力太古可口可樂進(jìn)一步挖掘人工智能、大數(shù)據(jù)分析及MindSphere等尖端技術(shù)在提高飲料行業(yè)供應(yīng)鏈和制造柔性方面的無限潛力,強(qiáng)化行業(yè)數(shù)字化領(lǐng)導(dǎo)力,并進(jìn)一步提升其品牌價(jià)值。我相信,數(shù)字化能夠幫助企業(yè)在新的數(shù)字經(jīng)濟(jì)環(huán)境下形成新的核心競(jìng)爭(zhēng)力?!?/span>
MIS系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)工藝中各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集、處理、存儲(chǔ)、利用和管理,完善生產(chǎn)過程信息化監(jiān)控與分析、質(zhì)量管控、設(shè)備管理與維護(hù)、異常預(yù)警與探測(cè)以及生產(chǎn)績(jī)效評(píng)價(jià)與決策判斷等功能,實(shí)現(xiàn)工廠的智能化管理、科學(xué)化決策和標(biāo)準(zhǔn)化流程。
由于生產(chǎn)流程的透明與可視化管控,MIS系統(tǒng)將統(tǒng)計(jì)效率從“事后”統(tǒng)計(jì)變?yōu)椤斑^程”統(tǒng)計(jì),大大縮短了故障診斷時(shí)間,也為人工智能技術(shù)在產(chǎn)線效率提升、預(yù)測(cè)性維護(hù)、節(jié)能增效等方面的進(jìn)一步應(yīng)用積累了大量的真實(shí)數(shù)據(jù),將大幅提升工廠的數(shù)字化水平。
與此同時(shí),MIS系統(tǒng)與產(chǎn)線其它系統(tǒng)的聯(lián)動(dòng)可實(shí)現(xiàn)太古可口可樂所有工廠年節(jié)電約1000萬千瓦時(shí),相當(dāng)于節(jié)約3200噸標(biāo)準(zhǔn)煤,減少7500噸二氧化碳排放[1],對(duì)太古可口可樂完成節(jié)能減排承諾大有裨益。
王海濱在參加現(xiàn)場(chǎng)媒體采訪時(shí)進(jìn)一步表示:“MIS系統(tǒng)既可以基于現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備,也可以基于云端,獲得授權(quán)的相關(guān)人員能夠在手機(jī)上隨時(shí)隨刻看到太古可口可樂任何一個(gè)工廠或是產(chǎn)線的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),這對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的決策來說將是非常重要的助力?!?/span>
未來,西門子還將進(jìn)一步拓展MIS系統(tǒng)的功能,包括通過西門子MindSphere的APP實(shí)現(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi)隨時(shí)隨地獲取實(shí)時(shí)生產(chǎn)數(shù)據(jù),并對(duì)所有數(shù)據(jù)進(jìn)行效率、能耗、安全、質(zhì)量、預(yù)測(cè)等多維度的數(shù)據(jù)分析,幫助太古可口可樂實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化質(zhì)量管理,進(jìn)一步提升其全供應(yīng)鏈的數(shù)字化及智能化管理水平。
“目前太古可口可樂對(duì)數(shù)字化工具的應(yīng)用已經(jīng)深入市場(chǎng)、銷售、供應(yīng)鏈等每一環(huán)節(jié)。所有的業(yè)務(wù)人員都配備手機(jī)移動(dòng)端,可以及時(shí)在店內(nèi)檢查庫存、下訂單、檢查執(zhí)行水平、拍照,實(shí)現(xiàn)前線業(yè)務(wù)、執(zhí)行追蹤和生產(chǎn)物流的全面閉環(huán)管理?!碧趴煽诳蓸酚邢薰究偛锰K薇表示,“對(duì)于這一點(diǎn),我們可以很自豪地說,在所謂傳統(tǒng)的飲料行業(yè)中,我們走在了數(shù)字化變革的前端。”
西門子專家現(xiàn)場(chǎng)精彩觀點(diǎn):
今天是我們和太古可口可樂數(shù)字化之旅的正式發(fā)車,MIS系統(tǒng)將在太古可口可樂中國(guó)內(nèi)地100條產(chǎn)線上的部署不是簡(jiǎn)單復(fù)制。一方面技術(shù)在高速發(fā)展,例如:西門子很快會(huì)發(fā)布工業(yè)邊緣計(jì)算生態(tài)解決方案,另外一方面,在MIS 部署過程中,我們會(huì)和太古可口可樂的瓶裝生產(chǎn)專家持續(xù)迭代MIS,不斷上線新的功能模塊,今天我們啟動(dòng)第一條產(chǎn)線的MIS 1.0,到第十條線MIS時(shí)可能是2.0,到第100條線將是X.0。我們與客戶的深度價(jià)值共創(chuàng),將激發(fā)無盡的創(chuàng)造力,以西門子數(shù)字化技術(shù)為體,太古可口可樂產(chǎn)線為用,將成為飲料行業(yè)在數(shù)字化時(shí)代更加個(gè)性化的需求的最佳靈感來源,我們雙方將全力加速M(fèi)IS數(shù)字化列車駛向炫麗的工業(yè)數(shù)字化時(shí)代!
朱震忠
西門子(中國(guó))有限公司數(shù)字化工業(yè)集團(tuán)
數(shù)字化服務(wù)事業(yè)部工廠自動(dòng)化總經(jīng)理
首先,西門子在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面有自己的方法論,我們推薦給客戶的方法論是“總體規(guī)劃,分步實(shí)施”。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,最好開始有一個(gè)總體的規(guī)劃藍(lán)圖,然后根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)的實(shí)際需要分步實(shí)施。我們認(rèn)為企業(yè)數(shù)字化的目標(biāo)是要解決生產(chǎn)中遇到的挑戰(zhàn),這樣對(duì)企業(yè)發(fā)展才有實(shí)際意義,才能稱之為可落地的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。因此在給企業(yè)做數(shù)字化轉(zhuǎn)型咨詢的時(shí)候,我們會(huì)先從不同維度以及OT/IT現(xiàn)狀進(jìn)行考慮,給客戶的產(chǎn)線或工廠進(jìn)行評(píng)估,基于評(píng)估結(jié)果和企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀為客戶量身定制數(shù)字化轉(zhuǎn)型路線圖。西門子可以為食品飲料行業(yè)提供貫穿評(píng)估、咨詢、集成、實(shí)施與數(shù)據(jù)服務(wù),覆蓋企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型全周期的一站式產(chǎn)品組合及服務(wù)。
其次,西門子的數(shù)字化轉(zhuǎn)型方法論和經(jīng)驗(yàn)來自于西門子幾十年的自身實(shí)踐總結(jié)和收獲,我們對(duì)客戶數(shù)字化轉(zhuǎn)型的咨詢更加專注于落地的可能性和實(shí)踐性,因?yàn)槲鏖T子本身也是一家制造業(yè)企業(yè),尤其在中國(guó)我們的成都工廠以及目前正在建設(shè)的最新的南京數(shù)字化工廠也正是基于這樣的方法論來實(shí)施的。
最后,數(shù)字化轉(zhuǎn)型不是一蹴而就的,數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一個(gè)旅程。就像我們自己的工廠,也是經(jīng)過很多年的持續(xù)投資,不斷提升和迭代之后達(dá)到的效果。成功的數(shù)字化轉(zhuǎn)型對(duì)客戶的投資也是一種保護(hù),讓客戶的投資能夠持續(xù)發(fā)揮價(jià)值??蛻粜枰牟皇且粋€(gè)項(xiàng)目或者一次商業(yè)買賣,客戶數(shù)字化轉(zhuǎn)型真正需要的是找一個(gè)可信賴的有能力的合作伙伴。西門子愿意和客戶建立一種可持續(xù)發(fā)展的合作伙伴關(guān)系,和我們的客戶共赴數(shù)字化轉(zhuǎn)型之旅。
李士光
西門子(中國(guó))有限公司數(shù)字化工業(yè)集團(tuán)
食品飲料行業(yè)總經(jīng)理
(審核編輯: 小王子)
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