據(jù)了解，富平一家柿餅加工企業(yè)建成的現(xiàn)代柿子加工設(shè)備3秒鐘就可以完成一個(gè)柿子削皮，6天就能做好柿餅。在這條生產(chǎn)線上，柿子被機(jī)器清洗過后，經(jīng)過流水線進(jìn)行自動(dòng)分揀，再到在自動(dòng)削皮機(jī)上脫皮，，大大提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。
 
　　再過幾天就到了采摘和加工柿餅的時(shí)候了，這柿餅雖然好吃，但是加工起來(lái)卻不容易，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，令人頭疼。而富平一家柿餅加工企業(yè)建成的現(xiàn)代柿子加工設(shè)備3秒鐘就可以完成一個(gè)柿子削皮，6天就能做好柿餅。這樣的新設(shè)備大大減輕了勞動(dòng)量，提升了效率。
 
　　在富平永輝柿子加工廠偌大的廠房?jī)?nèi)，記者看到，剛采摘來(lái)的新鮮柿子，被機(jī)器清洗過后，經(jīng)過流水線進(jìn)行自動(dòng)分揀，工人師傅們將分揀來(lái)的精品柿子放在自動(dòng)削皮機(jī)上，只見一個(gè)個(gè)柿子像變了魔法似的瞬間脫皮。永輝柿子加工廠相關(guān)負(fù)責(zé)人說，這款削皮機(jī)經(jīng)過他們一年多的研發(fā)，削皮的質(zhì)量或者數(shù)量還有機(jī)器的構(gòu)造，目前達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。
 
　　不光是削皮的時(shí)間比過去提高了，這套工藝的投用使得柿餅生產(chǎn)周期由傳統(tǒng)自然晾曬的40天縮短到6天，大大提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。自2016年10月投產(chǎn)后，現(xiàn)在一年可加工柿餅1500噸。二期建成后，可加工鮮柿12000噸，柿餅產(chǎn)量3000噸，年產(chǎn)值達(dá)6000萬(wàn)元。